小麦实仓智能化降温通风试验

作     者：闫恩峰 段义三 武传欣 李兴军 YAN Enfeng;DUAN Yisan;WU Chuanxin;LI Xingjun

作者机构：山东省军粮储备库山东齐河251100 山东费县鲁南国家粮食储备库山东费县273400 国家粮食局科学研究院北京100037 

出 版 物：《粮食加工》 (Grain Processing)

年 卷 期：2017年第42卷第3期

页      面：61-64页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：粮食公益性行业科技专项:粮食水分吸附/解吸扩散规律及热物性参数测定研究(201313001-03-01) 

主　　题：小麦 平衡水分 CAE方程 吸附滞后 智能机械通风 

摘      要：在计算机显示系统,通风窗口由小麦吸附平衡绝对湿度曲线、饱和绝对湿度曲线、通风上限温度线组成窗口,当大气状态点位于这个窗口内,轴流风机被启动运转,粮堆降温通风开始。当大气状态点位于这个窗口外,轴流风机被停止,粮堆降温通风结束。本研究在2016年12月27日至2017年1月16日期间,在山东齐河军粮库7号房式仓(小麦3 089 t,水分12.0%),采用2台0.85 kW轴流风机上行吸出式通风,平均粮温下降9.2℃,风机运转265.5 h,用电451.4 kW·h,单位能耗0.0159 kW·h·(t^(-1))·(℃^(-1)),节省电能60%。通风前后粮堆平均含水率和裂纹破碎率保持不变。