不同烘烤工艺对湘烟5号烤烟烘烤质量及经济效益的影响

作     者：罗井清 周志成 胡日生 李迪秦 唐海峰 詹良 何永秋 曾惠宇 范才银 LUO Jing-qing ZHOU Zhi-cheng HU Ri-sheng LI Di-qin TANG Hai-feng ZHAN Liang HE Yong-qiu ZENG Hui-yu FAN Cai-yin

作者机构：中国烟叶公司北京100045 湖南省烟草公司 湖南农业大学农学院 衡阳市烟草公司常宁市分公司 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2017年第8期

页      面：253-256,258页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：衡阳市烟草专卖局科技创新项目(20162208) 

主　　题：湘烟5号 烘烤工艺 烘烤成本 烟叶外观质量 等级结构 均价 

摘      要：采用田间试验,以处理T_5(当地常规烘烤工艺)为对照,研究了不同烘烤工艺条件对烟湘烟5号烘烤质量及经济效益的影响。结果表明,处理T_4(稳温慢烤烘烤工艺)烤后烟叶含青率、黑烟比例、杂色烟比例较低,疏松程度、叶片结构和身份较好,中上等烟比例最高,达96.86%,总均价最高,达27.2元/kg。处理T_1(低温中湿烘烤工艺)烘烤含青率较高,均价较低;处理T_2(中温中湿烘烤工艺)烘烤质量及经济效益仅次于处理T_4;处理T_3(中温高湿烘烤工艺)烘烤质量及经济效益最差。故综合看,处理T_4是湘烟5号的最适宜烘烤工艺。