基于RFID及二维码的肉制品质量安全溯源系统
作者机构：石河子大学机械电气工程学院新疆石河子832003
出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)
年 卷 期：2017年第45卷第5期
页 面：215-218页
学科分类：082804[工学-农业电气化与自动化] 08[工学] 0828[工学-农业工程]
摘 要：根据肉制品的生产加工与流通特点,利用二维码及RFID技术结合计算机通信技术与数据库技术,构建了军垦牌肉制品质量安全追溯系统。阐述了二维码与RFID技术在肉制品质量安全溯源系统中的应用。通过系统研究可提高军垦牌肉制品信息的透明度,增强消费者对产品的信心,提高产品的可靠性与安全性,促进新疆地区农牧民增收,便于企业和政府对食品安全的监管。
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