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农产品质量安全标准对农户生产行为的规制效果分析——基于市场均衡的视角

The Analysis of Standard of Agricultural Product Quality and Safety Affecting Farmer’s Production Behavior

作     者:陶善信 李丽 

作者机构:安徽工业大学 

出 版 物:《农村经济》 (Rural Economy)

年 卷 期:2016年第2期

页      面:8-13页

核心收录:

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

基  金:2013年国家社科基金青年项目"我国食品安全监管效率评估与协调治理研究"(编号:13CJY005) 2014年度安徽工业大学校青年教师科研基金"农产品安全治理的声誉机制研究--基于对安徽省蔬菜供应链的分析"(编号:QS201406)的阶段性研究成果 

主  题:农产品 质量安全 标准 农户行为 市场均衡 

摘      要:我国农产品质量安全标准相对比较落后,应该加快发展,但是如果发展得过快也会出现问题。本文从市场均衡的角度分析认为,提高的标准必须要得到一定的市场均衡的支撑,同时农户需要一个生产调整的过程,这两方面决定了标准存在边际效应递减的趋势,当标准提高的幅度较小时,它能激励农户生产更安全的农产品,随着标准提高幅度的增加,标准的效应开始变弱,超过一定幅度后,标准就会失效,甚至会激励农户选择以次充好的行为。因此,标准体系的建设应该分级别、分步骤、因地制宜地推进,不宜过快。

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