海藻酸衍生物活化二氧化硅纳米粒制备Pickering乳液

作     者：程春风 李嘉诚 颜慧琼 刘若林 王春修 林强 CHENG Chun-feng;LI Jia-cheng;YAN Hui-qiong;LIU Ruo-lin;WANG Chun-xiu;LIN Qiang

作者机构：海南大学材料与化工学院海南海口570228 海南师范大学化学与化工学院海南海口571100 

出 版 物：《日用化学工业》 (China Surfactant Detergent & Cosmetics)

年 卷 期：2014年第44卷第5期

页      面：241-246页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 070304[理学-物理化学(含∶化学物理)] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21366010) 海南省重点科技计划资助项目(ZDXM20120003) 海南大学青年基金资助项目(QNJJ1004) 海南大学服务地方经济社会发展项目(HDSF201305) 

主　　题：海藻酸盐衍生物 SiO2纳米粒 物理混合 化学接枝 Pickering乳液 

摘      要：采用辛胺改性海藻酸钠,并以其通过物理混合和化学接枝2种途径活化SiO2纳米粒,利用红外光谱、核磁共振氢谱和动态光散射等对产物进行了表征,并超声乳化制备了其相应的Pickering乳液,进而对乳液的形貌进行了观察。结果表明:海藻酸钠上成功接枝了辛胺侧链;经2种途径活化后的SiO2纳米粒粒径均大于未活化的SiO2纳米粒,分别增至467.0和414.4 nm;其Zeta电位较SiO2纳米粒自身的-17.0 mV也发生了变化,分别为-43.9和-35.2 mV。同时,活化后的纳米粒具有了较好的乳化性能,尤其是通过表面化学接枝改性海藻酸钠的SiO2纳米粒,其形成的Pickering乳液液滴分散性好,大小均一,平均粒径为5μm。