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“垃圾猪”现状及检疫监管对策初探

作     者:孔令勇 盛祖勋 

作者机构:江苏省吴江市畜牧兽医站215200 

出 版 物:《山东畜牧兽医》 (Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine)

年 卷 期:2011年第32卷第7期

页      面:52-53页

学科分类:090602[农学-预防兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

主  题:垃圾猪 监管对策 食品安全事件 检疫 监管部门 三聚氰胺 监管体制 苏丹红 

摘      要:当前我国食品安全事件警报频响,从"苏丹红鸡"、"多宝鱼"、"三聚氰胺奶"至"瘦肉精猪"、"染色馒头"等等,可谓一波未平一波又起。企业诚信和政府公信力受到社会空前的质疑,监管部门压力巨大。但是政府监管部门如果再不从深层次上解决监管体制机制问题、避免“头痛治头、脚痛医脚的被动挨打的局面,那么“垃圾猪事件或将成为媒体下一个聚焦的热点。

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