以硫代葡萄糖苷相对含量优选莱菔子炮制工艺研究
Processing of Semen raphani based on glucosinolate content作者机构：山东中医药大学山东济南250355
出 版 物：《中成药》 (Chinese Traditional Patent Medicine)
年 卷 期：2010年第32卷第7期
页 面：1159-1162页
核心收录：
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：目的:采用均匀设计优化莱菔子的炮制工艺。方法:为了比较莱菔子清炒前后质量变化,选择烯丙基硫苷作为内标,计算用HPLC法测定供试品中硫苷的相对含量,优选炒制工艺参数。结果:随着炒制时间延长,莱菔子中硫苷含量会逐渐降低。在炒制温度200～250℃,炒制时间1～1.5min时,硫苷含量达到最大,是生品含量的4.2倍。结论:实验证明优选出的炒莱菔子工艺,有利于硫苷类成分的保存。
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