例谈知识完整性的建立
作者机构：皖北卫生职业学院
出 版 物：《中学化学教学参考》 (Teaching Reference of Middle School Chemistry)
年 卷 期：2014年第1X期
页 面：62-62页
主 题：化学教科书 点滴板 碘试液 卤族元素 蓝紫色 单质碘 分子内氢键 显色反应 化合态 碘试剂
摘 要：一、问题的提出淀粉与碘反应显蓝紫色的表述,在某化学教科书中不同的章节中前后出现两次。第一次出现在该教科书中第二章卤素第二节卤族元素对卤素单质的化学性质介绍中。对于碘化学性质在一则演示实验中给予的描述如下:【演示实验】在白色点滴板上滴入少量的淀粉溶液,再加入2滴碘试液,观察溶液的颜色变化。(1)可以看到溶液显示蓝色。碘与淀粉变蓝色,这是碘的一种特殊性质。
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