硝基化合物抑制瘤胃发酵甲烷生成的机理研究进展

作     者：张振威 王彦芦 赵宇琼 杨红建 李胜利 ZHANG Zhen-wei;WANG Yan-lu;ZHAO Yu-qiong;YANG Hong-jian;LI Sheng-li

作者机构：中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京100193 山西省生态畜牧产业管理站山西太原030002 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2017年第53卷第3期

页      面：3-8页

学科分类：090601[农学-基础兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：国家自然科学基金委面上项目(31572432) 

主　　题：硝基化合物 瘤胃发酵 抑制甲烷 作用机理 

摘      要：在畜牧业生产实践中,反刍动物瘤胃发酵会产生大量甲烷(CH_4),对环境温室效应具有重要影响。此外,瘤胃CH_4的产生会导致日粮能量的浪费,降低饲料转化效率。因此,如何控制瘤胃发酵CH_4生成已成为国内外反刍动物营养研究领域的热点科学与技术问题。以硝基乙烷、硝基乙醇、硝基丙醇等为代表的硝基化合物正在以其高效、持续、低剂量等优势在抑制瘤胃发酵CH_4生成研究方面备受青睐。本文重点围绕硝基化合物抑制瘤胃发酵CH_4生成机理及其作用方面的研究进展进行了综述分析。