畜产品质量安全存在的隐患及对策
作者机构：新疆维吾尔自治区奎屯市畜牧兽医站新疆奎屯833200
出 版 物：《养殖与饲料》 (Animals Breeding and Feed)
年 卷 期：2017年第16卷第2期
页 面：88-90页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
摘 要：近年来,食品安全案件频发,在广大群众中产生恶劣影响,使得畜产品质量安全成为全社会高度关注的焦点。为消除畜产品质量安全隐患,建议加强动物免疫、加强兽药经营管理、加强饲养管理、加强畜禽定点屠宰和运输及加工监管等。
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