石墨炉原子吸收法测白酒中铅的影响因素分析
Analysis of Factors Influencing the Detection of Pb in Iiquor by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry作者机构：安徽金种子酒业股份有限公司安徽阜阳236018
出 版 物：《酿酒》 (Liquor Making)
年 卷 期：2017年第44卷第1期
页 面：40-42页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：安徽省柔和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心资助项目
摘 要：为保证白酒质量安全,准确检测白酒中重金属铅的含量,对利用石墨炉原子吸收法检测白酒中铅的影响因素进行了分析,并给出具体的建议。
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