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中国传统名贵稻米

出版物：《致富之友》 (FRIENDLY ADVISOR OF WEALTH-MALZING)

年卷期：1999年第6期

页面：31-31页

主　　题：香米四川腹白长寿米晚籼稻香粳糯胭脂米香稻米质籼型粳稻水稻黄龙乡中国传统

摘要：阿克苏红米产于新疆温宿县，属粳稻型。米粒呈红色，精碾后米粒红亮，米饭清香味浓，适宜做抓饭，因产量低，供不应求。胭脂米产于河北丰南县王兰庄，米粒呈椭圆形，内外均暗红色，顺纹有紫红色线，煮熟之后，异香扑鼻，味道极佳。黄龙香米产于四川岳池县黄龙乡，米粒长，...

本地馆藏 |

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