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生产中影响蛋壳质量的因素及评价方法的比较和改进

作     者：葛庆联 章双杰 

作者机构：江苏有禽科学研究所扬州225003 

出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期：2003年第25卷第2期

页      面：36-38页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：蛋壳质量 评价方法 鸡 影响因素 浮力称量法 

摘      要：1蛋壳质量在生产中的重要作用1.1蛋壳质量影响蛋的破损率和种蛋合格率蛋壳质量较好的蛋,蛋壳较厚,强度较大,破损率低,种蛋合格率较高.反之蛋壳质量差的蛋破损率较高,沙壳蛋较多,种蛋合格率较低,也很容易在运输途中破损,给生产带来很大的损失.

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