作 者:毕坤 朱志业
作者机构:贵州地勘局地质科研所 贵州朵贝茶产业有限公司
出 版 物:《贵州茶叶》 (贵州茶叶)
年 卷 期:1999年第1期
页 面:4-5页
学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
主 题:贵州茶叶 浸出率 硒元素 干茶 茶汤 含硒量
摘 要:1 关于硒茶的由来和贵州茶叶中硒的含量近年来,人们对茶叶中含有硒元素越来越引起重视,据国内外科学家研究认同:硒是人体中具有重要生理功能的元素。1993年联合国卫生组织正式宣布,硒是人类生命必须的微量元素。土壤母质中的硒元素被茶树吸