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获邹鹰牧业入股 沙县小吃欲与麦当劳比肩

作     者：赵黎昀 

出 版 物：《中国食品》 (China Food)

年 卷 期：2017年第1期

页      面：104-107页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：餐饮连锁 快餐连锁 食材 线下 猪肉产品 中国餐饮 食品加工 供应链 经营规模 初步思路 

摘      要：近期,邹鹰农牧入股沙县小吃的消息传遍食品圈。未来,沙县小吃将升级成麦当劳、肯德基般的快餐连锁店,而雏鹰农牧旗下的猪肉产品不仅会出现在食材中,也将借力沙县小吃6万家门店设立O2O线下提货点,并延伸出更多便民业务。

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