根癌土壤杆菌产辅酶Q_(10)的补料分批发酵工艺

作     者：金赛 徐俭 张梁 丁重阳 石贵阳 JIN Sai;XU Jian;ZHANG Liang;DING Zhong-yang;SHI Gui-yang

作者机构：江南大学工业生物技术教育部重点实验室 江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心江苏无锡214122 

出 版 物：《过程工程学报》 (The Chinese Journal of Process Engineering)

年 卷 期：2011年第11卷第1期

页      面：113-116页

核心收录：

学科分类：081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：国家高技术研究发展计划(863)重点基金资助项目(编号:2007AA100402) 中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(编号:JUSRP31004) 江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队基金资助项目 

主　　题：根癌土壤杆菌 辅酶Q10 补料分批发酵 

摘      要：以根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens Q14)为生产菌株,在15L发酵罐内对补料分批发酵生产辅酶Q10的工艺进行优化.通过逐步添加限制性营养物质,考察其对发酵的影响,获得了较优的补料分批发酵工艺,即流加葡萄糖和KH2PO4溶液,将葡萄糖和磷浓度分别控制在5～15g/L和50～120mmol/L,同时,在30和50h各加入5%()新鲜发酵培养基.在此工艺条件下,发酵周期为84h,菌体量达87.2g/L,辅酶Q10产量高达2166.2mg/L,生产强度为25.8mg/(Lh),比分批发酵提高了7.8倍.