海藻酸钠复合载体固定化细胞拆分D,L-泛解酸内酯

作     者：王雪梅 于明锐 谭天伟 WANG Xue-mei;YU Ming-rui;TAN Tian-wei

作者机构：北京化工大学生命科学与技术学院北京100029 

出 版 物：《北京化工大学学报（自然科学版）》 (Journal of Beijing University of Chemical Technology(Natural Science Edition))

年 卷 期：2006年第33卷第3期

页      面：28-32页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 07[理学] 09[农学] 

基　　金：教育部博士点基金(2003001004) 国家自然科学基金(20136020/20325622/50373003) 北京市自然科学基金(2032013) 

主　　题：固定化细胞 海藻酸钠 D-泛解酸内酯水解酶 D,L-泛解酸内酯 D-泛酸 

摘      要：研究了海藻酸钠及其与聚丙烯酰胺(PAM)和聚乙烯醇(PVA)的复合载体对镰孢霉菌(Fusarium oxyspo-rumBU-11)细胞的固定,该固定化细胞被用于手性拆分D,L-泛解酸内酯的反应体系。实验表明,海藻酸钠固定化细胞具有较好的扩散性和强度,在水解试验中与游离细胞相比,酶活收率可达到80%以上,而且具有较好的温度和批次反应稳定性,在底物质量浓度为200 g/L的3 L搅拌式反应器中6 h水解反应20批,水解率可以保持在初始的80%左右。PVA和PAM的加入可增强固定化细胞的强度,前者对酶活影响不大,后者使酶活略有增加。