饲料中添加细菌蛋白和多糖粗提物对凡纳滨对虾生长、免疫相关酶及抗WSSV能力的影响

作     者：刘宽 单洪伟 马甡 

作者机构：中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室山东青岛266003 

出 版 物：《齐鲁渔业》 (Shandong Fisheries)

年 卷 期：2016年第33卷第5期

页      面：3-7页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：公益性行业(农业)科研专项经费(201103034) 

主　　题：细菌蛋白 细菌多糖 凡纳滨对虾 生长 免疫相关酶 WSSV 

摘      要：分别从芽孢杆菌（Bacillus sp．）BZ5株和溶藻弧菌（Vibrio alginolytieus）VZ5株中制备胞外蛋白和胞内多糖粗提物，并将其添加到对虾饲料中，探究饲料中添加细菌蛋白和多糖粗提物对凡纳滨对虾生长、免疫相关酶和抗WSSV能力的影响。实验结果：1）芽孢杆菌和溶藻弧菌胞内多糖组的特定生长率显著高于对照组（P〈0．05），各实验组成活率与对照组无显著差异（P〉0．05）。2）各处理组均能不同程度的提高对虾的抗氧化能力，其中溶藻弧菌胞外蛋白组攻毒后超氧化物歧化酶（SOD）活力、过氧化氢酶（CAT）活力在各时间点均显著高于对照组（P〈0．05）。3）对虾白斑综合症病毒攻毒结果显示，各处理组半数致死时间依次为芽孢杆菌胞外蛋白组〉溶藻弧菌胞外蛋白组〉溶藻弧菌胞内多糖组〉芽孢杆菌胞内多糖组〉对照组，半数致死时间相对对照组依次延长了26．19％、21．43％、16．67％、7．14％。