寿光地区温室菊苣分阶段栽培技术
作者机构：潍坊科技学院山东寿光262700
出 版 物：《北方园艺》 (Northern Horticulture)
年 卷 期：2016年第22期
页 面：73-74页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：栽培管理技术 欧洲菊苣 栽培过程 温室 多年生草本植物 软化菊苣 清热解毒 生长阶段
摘 要：菊苣属菊科多年生草本植物,又称欧洲菊苣、法国苦苣、咖啡草,咖啡萝卜。软化菊苣芽球淡黄、奶白或鲜红,脆嫩微苦带甜,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效,具有食用和药用双重价值。菊苣的栽培过程分2个阶段：一是营养根的生长阶段,二是营养根在温室黑暗条件下,菊苣芽球软化栽培阶段。现将寿光温室菊苣分阶段栽培管理技术介绍如下,以期对其他地区菊苣栽培提供借鉴。1菊苣对环境条件的要求菊苣属短日植物,抗逆性、耐寒性强,
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