食物影响情绪之谜
出 版 物：《世界知识》 (World Affairs)
年 卷 期：1985年第23期
页 面：30-30页
学科分类：04[教育学]
主 题：行为失常 免疫功能失调 豪斯 罗恩 斯普林 镇静药物 雷顿 大学医学中心 精神保健 罗森塔尔
摘 要： 8年来,39岁的罗恩·豪斯时常情绪狂躁,为此,他每年都得住院休养数周。然而,镇静药物对他不起作用,遵照精神病大夫的医嘱也无济于事。最后,他不得不住院进行了20天的治疗。经过治疗,大夫发现,甜菜、玉米和花生酱这3种食物是引起他情绪极度狂躁的病因。现在有一些医生认为,食物对人的情绪和行为有着极大的影响,某些食品或化学元素会导致一系列的症状,譬如,行为失常、抑郁、经常性疲惫及高血压等等。这种理论引起了人们的广泛兴趣。医学家认为,半数以上的人对某些食物或化学元素特别敏感,它们易引起免疫功能失调。为了对此作出诊断,医生们使用抗过敏针剂,并逐渐增加剂量,或者采用“禁食性食谱,即先禁食,之后试着进
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