我国唯一通过省级鉴定的“天然枣香精”投入批量生产
出 版 物:《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)
年 卷 期:1987年第6期
页 面:60-47页
学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要:用天然食用香精逐步取代化学香精是目前国内香精生产的发展趋势。湖南省溆浦县香精厂通过七个多月反复试验而研制成功的“天然枣香精新产品,经省级正式鉴定后,现已投入批量生产,到五月十五日止统计,产量已达二十六吨,预计年底共可生产六十七吨。