氨基酸制造中的生物催化反应器
作者机构：武汉大学生物工程研究中心
出 版 物：《氨基酸和生物资源》 (Amino Acids & Biotic Resources)
年 卷 期：1985年第13卷第1期
页 面：29-38页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：催化反应器 生化反应器 基质浓度 固定化方法 酶反应器 反应装置 反应设备 包埋法 载体结合法 分离操作
摘 要：生物催化反应器是什么?它由哪几部分组成?如何制作和设计?生物催化反应器在氨基酸制造中的应用等,这是本文要阐述的主要内容。一、什么是生物催化反应器生物催化反应器简称为生物反应器,它是把生物催化剂(酶)和反应设备合在一起的一种装置,也称生化反应器或称酶反应器。
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