荞麦
出 版 物：《中国口岸科学技术》 (China Port Science and Technology)
年 卷 期：1998年第9期
页 面：46-46页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
摘 要：随着百姓保健意识的增强，一向受到冷落的荞麦逐渐被市场看好，荞麦面包、荞麦方便面、荞麦糕点等等用荞麦制成的食品受到消费者的青睐。由于荞麦的用途与谷物基本相同，因而常被人们误认为是谷物，其实荞麦不在五谷之列，但它仍是世界上基本的农作物之一。荞麦的种植起源...
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