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从玉米制酒的酒糟中提取食用玉米油

作     者：张肖瑜 

出 版 物：《山西化工》 (Shanxi Chemical Industry)

年 卷 期：1989年第2期

页      面：76-76页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主　　题：制酒 活性白土 丰都 去油 油重 米州 沉淀分离 酒槽 张肖 环境工程 

摘      要： 玉米制酒过程中要排放大量有机酒糟,这些酒糟通常都被弃掉。四川丰都县酒厂研究从玉米酒糟中提取精制玉米油获得成功,

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