甜叶菊甙在西湖农场研制成功

作     者：翦腊初 

作者机构：湖南省汉寿县政协办公室 

出 版 物：《湖南农业科学》 (Hunan Agricultural Sciences)

年 卷 期：1985年第4期

页      面：49-49页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

主　　题：甜叶菊甙 西湖农场 糖甙 

摘      要：湖南省汉寿县西湖农场职工黎恩施在没有设备的条件下,因陋就简,采用离子交换法提取甜叶菊甙,经过数次试验获得圆满成功。1985年12月,又获中试成功,所提取的甜叶菊甙广泛应用于各种食品饮料。目前,已生产出了甜叶菊糖甙、甜叶菊茶、甜叶菊酒、甜叶菊酱油等。甜叶菊糖甙是一种新型低热的甜味剂,味似蜂蜜,而且对高血压、糖尿病、冠心病、肥胖病、小儿蛀齿及胃酸过多等疾病均有明显的防治效果。1985年西湖农场甜叶菊厂,创收30多万元。经省、地科委及有关专家鉴定,认为甜叶菊甙的研制成功,填补了我国食品工业的一项空白,荣获农牧渔业部颁发的技术改进二等奖。甜叶菊甙在西湖农场研制成功@翦腊初$湖南省汉寿县政协办公室