作 者:P.O.Owuor T.Takeo 袁春华
出 版 物:《茶叶学报》 (Acta Tea Sinica)
年 卷 期:1988年第2期
页 面:32-34页
主 题:无性系茶树 采摘标准 一芽三叶 香叶醇 沉香 沉香属 茶叶科学 肯尼亚山 一芽二叶 萎凋
摘 要:前言茶叶是世界上唯一的无酒精饮料。为了提高产量和品质,已经培育出了许多无性系茶树品种。目前仅凭借植株的外部形态特征给予分类。然而一些无性系看来很相似,有时易于把它们混淆不清。竹尾忠一(Takeo)曾提出过用化学法给无性系品种分类。研究表明,沉香醇对沉香醇和香叶醇的气相色