猪旋毛虫毒理研究
出 版 物：《中国兽医杂志》 (Chinese Journal of Veterinary Medicine)
年 卷 期：1988年第8期
页 面：50-52页
学科分类：080704[工学-流体机械及工程] 0817[工学-化学工程与技术] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理]
主 题：猪旋毛虫 血液生化 对照组 猪肉汤 旋毛虫病 人畜共患病 大白鼠 家鼠属 大鼠 匀浆 致畸试验 生长试验 检样 胎鼠 染色体畸变试验 枯草杆菌 脏体比 外周血细胞
摘 要：旋毛虫病是人畜共患的寄生虫病。家畜中以猪发病率最高,经高温或冷冻均能使猪旋毛虫致死,但虫体死后是否含代谢、分解的有毒物质于肉中,作用于人或动物肌体,国际上对有关这方面的问题看法尚不一致。为进一步完善旋毛虫猪肉冷冻及高
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