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大豆及大豆粕不宜生喂

年卷期：1980年第4期

页面：42-42页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100214[医学-肿瘤学] 10[医学]

摘要：大豆及大豆粕富含蛋白质、必需氨基酸,但也含有几种有害的物质,如抗胰蛋白酶、植物血球凝集素和脲酶。这些物质影响蛋白质、维生素、微量元素的吸收。降低饲料的营养价值和抑制家畜的生长。大豆及生大豆粕中的抗胰蛋白酶进入猪的肠道后,抑制胰蛋白酶分解蛋白质的作用。长期饲喂大豆及生大豆粕会使机体出现赖氨酸不足的症状。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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