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沿海鱼池黑鲷养殖试验

AN EXPERIMENT ON THE CULTURE OF BLACK SEA BREAM IN THE COASTAL FISH POND

作     者：朱德芬 Zhu Defeng The marine Fisheries Research Institute of jiangsu, Nantong 226007

作者机构：江苏省海洋水产研究所 南通 226007 

出 版 物：《水产学报》 (Journal of Fisheries of China)

年 卷 期：1993年第1期

页      面：64-67页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：黑鲷 养殖 

摘      要：黑鲷(Sparus macrocephalus)又名黑加吉,它是具有养殖潜力、经济价值较高的海洋鱼类。通过1983—1989年7月连续进行黑鲷鱼池养殖试验发现,它适应性强、食性广,适于集约化养殖;且肉味鲜美,含脂量高,颇受沿海某些地区消费者的欢迎。近年来,随着旅游业的发展,黑鲷作为上等佳肴已受到人们

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