人体需要更多的蛋白质吗
出 版 物：《中国科教创新导刊》 (China Education Innovation Herald)
年 卷 期：1994年第10期
页 面：42-43页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：人体需要更多的蛋白质吗方安安，安京媛不久前，许多注重健康的人热衷于计算他们消耗蛋白质的克数。营养学家戴维斯的几本著作在六七十年代售出数百万册。她建议蛋白质的一天摄入量要达到１５０克之多，是当时公认的适当量的２到３倍。几乎每一个人都确信，含有人体所需的...
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