聚苯乙烯阴离子交换树脂固定α—淀粉酶的研究（Ⅱ）
IMMOBILIZATION OF α-AMYLASE ON POLYSTYRENE ANION EXCHANGE RESIN（Ⅱ）作者机构：华南理工大学高分子系 湘潭大学
出 版 物：《离子交换与吸附》 (Ion Exchange and Adsorption)
年 卷 期：1996年第12卷第5期
页 面：397-402页
核心收录：
学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
主 题：固定化 α-淀粉酶 聚苯乙烯阴离子交换树脂 吸附法
摘 要：用聚苯乙烯阴离子交换树脂作载体，采用吸附法将ａ一淀粉酶固定化，研究了固定化条件和固定化酶的性能。固定化条件为：酶浓度１０ｍｇ／ｍｌ，固定化ｐＨ６．８，吸附时间１６ｈ，吸附温度６℃。固定化酶的ｐＨ稳定性、热稳定性、贮存稳定性都有一定的提高。最适作用温度及ＰＨ较自由酶为高，Ｋｍ值为自由酶的１．６倍。同时也进行了固定化酶的操作稳定性研究。
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