香蕉组织膜草酸电极的研究
Banana Tissue Electrode Sensitized for Oxalate作者机构：湖南大学分析测试中心 湖南大学分析测试中心 长沙 410082
出 版 物：《分析化学》 (Chinese Journal of Analytical Chemistry)
年 卷 期：1992年第20卷第2期
页 面：186-189页
核心收录：
学科分类：08[工学] 0813[工学-建筑学] 0814[工学-土木工程]
基 金：国家自然科学基金
摘 要：将香焦组织与氧电极偶合,制成了草酸生物组织电极。在静态和流动条件下,测得电极的线性响应范围分别为8.8×10;～6.3×10;mol/L和5.0×10;～1.8×10;mol/L,二者的相关系数均为0.9998。研究了介质条件、pH、温度、流速、取样量和固定化等条件的影响。测定了电极的选择性和使用寿命等性能。计算了该实验条件下酶反应的米氏常数。采用静态法和流动注射法测得7份草酸标液的平均回收率分别为98.4％和98.9％。电极已用于一些食品中草酸的测定,所得结果与文献报道基本一致。
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