作 者:谢静萱 张明生
作者机构:江苏沿海地区农科所
出 版 物:《大麦与谷类科学》 (Barley and Cereal Sciences)
年 卷 期:1985年第3期
页 面:47-49页
主 题:染料结合法 凯氏定氮法 经典 次氯酸盐法 大麦 麦类作物 凯氏法 品质育种 含氮量
摘 要:在大麦品质育种中,无论从啤酒大麦角度还是从饲料大麦角度选育新品种,籽粒蛋白质含量都是一个重要的品质指标。测定植物组织中含氮量的方法很多,最常用的方法就是经典的凯氏定氮法,此法准确可靠,但操作比较繁琐,费工费时,特别是用在育种过程中,要进行大量样品的分析筛选就更为困难。为了适应大麦品质育种工作的需要,