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从“两头在外”到“立足主业,两头延伸”——南京肉联厂产销一体化的探索与实践

作     者:吴啸寒 

作者机构:南京肉联厂 

出 版 物:《江苏商论》 (Jiangsu Commercial Forum)

年 卷 期:1996年第3期

页      面:46-47页

学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 1202[管理学-工商管理] 

主  题:产销一体化 肉联厂 两头在外 南京 江苏 主业 

摘      要:国有肉类冷藏加工企业作为计划经济的产物,自生猪市场放开经营以来,陆续陷入困境。据国贸部有关方面统计:全国肉类冷藏加工企业90年至93年,累计亏损已达20亿元。1690个大中型肉类冷藏加工企业中,能够维持生存发展,并有盈利的仅占5%;有发展希望,暂时困难重重的占15%;连年亏损,苦力支撑的占60%;资不抵债,濒临破产的占20%。作为全国四大肉联厂之一的南京肉联厂也不例外。1991年市场放开后,市场占有率由80%跌至20%,设

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