富硒蛹虫草的筛选及其耐硒特征的研究
Screening of Abundant-se-Containing Cordyceps Strain and its Abundant-se-Containing Capability作者机构：吕梁学院生命科学系山西吕梁033000
出 版 物：《安徽农学通报》 (Anhui Agricultural Science Bulletin)
年 卷 期：2016年第22卷第19期
页 面：37-38,115页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
基 金：吕梁学院科研基金项目(No.ZRXN201403) 吕梁学院青年基金项目(No.ZRQN201403)
摘 要：该文通过实验筛选出一株发酵周期短、菌丝体产量及富硒量较高的优质菌株北冬虫夏草1,研究冬虫夏草的耐硒特征。结果表明,在摇瓶培养过程中,北冬虫夏草的耐亚硒酸钠浓度为12μg/m L时,其生物量达到12.01g/L,富硒量达到4.635μg/m L,富硒率达到385.92μg/g。研究富硒北冬虫夏草的生长过程曲线,了解到当培养时间为72h左右时,其生物量最大且此时的富硒效果最好。
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