胡柚

作     者：潘定扬 杨羊根 潘富英 

作者机构：浙江省常山县水保站 常山县胡柚研究所 

出 版 物：《中国水土保持》 (Soil and Water Conservation in China)

年 卷 期：1990年第4期

页      面：37-38页

主　　题：胡柚 结果母枝 结果枝 盛果期 枝梢生长 株产 

摘      要：胡柚是柑桔天然杂交种,原产浙江常山一带,年产50万公斤以上,是常山县的名特产。 胡柚亩产鲜果3000～4000公斤,单株最高产量500公斤。果实品质优良,据分析测定,果肉含可溶性糖5.16～8.58毫克/100克、还原糖2.87％、维生素C 32.1～53.2毫克/100克、粗纤维0.24％,还含有丰富的矿物质,含磷0.159％、钾1.1％、钙0.15％、镁0.085％、钠0.025％、铁16.7PPM。果实直径6～11厘米,单果重200～500克。1986年被评为农牧渔业部优质农产品。果实耐贮藏,在没有任何药物措施下,11月进仓至翌年4月份,好果率仍可达85％;通过药物保鲜处理的可贮藏至翌年6月,因此其经济价值比其它柑桔高。1988年每公斤市价为5～8元,当地农民称之为摇钱树。因此,胡柚是治理水土流失,发展山区生产,治穷致富的优良果木树种,值得大力推广。