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高压灭菌棉塞湿的原因及防止办法

作     者:陈源 

作者机构:陕西汉中地区土产公司食用菌研究所 

出 版 物:《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期:1985年第5期

页      面:36-37页

学科分类:1001[医学-基础医学(可授医学、理学学位)] 07[理学] 070601[理学-气象学] 100103[医学-病原生物学] 0706[理学-大气科学] 10[医学] 

主  题:棉塞 铁锈 铁耙 冷空气 牛皮纸 

摘      要:我们经过大量的试验,认为棉塞湿的原因是: 1、锅内尘埃、杂质作怪。由于水不干净,含杂质多,锅壁、铁耙锈等,遇到蒸汽,形成以杂质、铁锈、尘埃等为核而凝结,在无规则运动中滴湿棉塞。 2、用0.5气压排冷空气,不易排完,因

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