獅頭鵝
作者机构：廣東省澄海種鹅場
出 版 物：《上海畜牧兽医通讯》 (Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)
年 卷 期：1957年第4期
页 面：175-177页
摘 要：狮头鹅据说起源於粤东饒平县浮瀆乡(未併乡前为桥头乡)的溪楼村,饲养已有百余年,当地农民称本品种为本地种。此後,本品种逐渐传输至潮安县的菴乡,并转而输至澄安县的月浦等乡,为本地农民称作古菴种。又饒平县溪楼村农民多将雛鹅在附近的浮山墟出售,故又有浮山种之称。在最近的二、三十年来,鑒於狮头鹅体型大,食量多和比较不耐粗放以及在旧社会轻视劳动人民的辛勤成果下,雛鹅的价格獲不到保障,驱使当地农民将狮头鹅与小种鹅杂交,而致纯种狮头鹅日见稀少。目前潮、汕地区的狮头鹅的体型大不如前。纵然如此,狮头鹅迄今仍然保持着
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