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北美包装技术掠影

作     者:明志澄 

出 版 物:《上海包装》 (Shanghai Packaging)

年 卷 期:1988年第2期

页      面:48-49页

主  题:包装工厂 空气 加工厂 工业气体 北美洲 加拿大 北美 包装技术 

摘      要:一、北美食品“控制空气包装的进展1987年9月—10月在加拿大考察访问期间,哥伦比亚,不列颠大学食品科学系的教授以及加拿大包装技术协会的专家给我们介绍了北美食品“控制空气包装的进展情况。一、“控制空气包装的原理: 空气中含有20.95%的氧气,通常情况

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