石家庄市蔬菜周年均衡供应浅谈
作者机构：石家庄市农业局
出 版 物：《蔬菜》 (Vegetables)
年 卷 期：1988年第3期
页 面：8-10页
学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：蔬菜 园艺作物 周年均衡供应 耕地面积 蔬菜产销 石家庄市
摘 要：石家庄市是一个新型的中等城市,1987年全市总人口数量256万,总耕地面积198.1万亩,商品菜地9.477万亩,占总耕地面积的4.8％,商品菜总产54739.8万公斤,上市量38317.9万公斤,城市人均日食菜水平0.6公斤。上市菜质量好,上市量比较均衡,既使在鲜菜最缺少的3、4月份也可看到芹菜、韭菜、菠菜、油菜、茴香、小萝卜等鲜细绿菜或捆成堆地布满各个蔬菜摊点。尤其是进入10月份以后,市场除大白菜、萝卜等大路品种外,芹菜、韭菜、菠菜、甘篮、菜花、
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