作 者:胡尚勤 周开孝 邹在柏
出 版 物:《重庆师范大学学报(自然科学版)》 (Journal of Chongqing Normal University(Natural Science))
年 卷 期:1988年第1期
页 面:79-83页
主 题:生长因素 乳酸 粪链球菌 维生素 氨基酸 羟基羧酸 链球菌属 氨基羧酸 营养要求 菌数
摘 要:本文介绍了乳酸粪链球菌的最佳营养要求。在研究中,乳酸粪链球菌所需的最适C/N为3.35—4:1。满足该菌对维生素、氨基酸在种类和数量上的需要,可使菌数达到37亿/ml,为对照的2.7倍。