家禽日粮钙和生物素的关系

作     者：施学仕 

出 版 物：《国外畜牧学(猪与禽)》 

年 卷 期：1984年第4期

页      面：4-5页

学科分类：1002[医学-临床医学] 100214[医学-肿瘤学] 10[医学] 

主　　题：生物素 EDTA 反应 辅酶 络合试剂 肉粉 日粮 禽类 家禽 

摘      要：在亚洲和澳大利亚某些国家的工业化配合饲料中,作为动物性蛋白质,肉粉或肉骨粉的使用多于鱼粉。但这二种产品的质量常常很不稳定。尤其是肉粉中钙的含量可能过高,因而造成其营养价值下降。 McCymont等检查肉鸡用肉粉的营养价值后提出,采食高肉粉日粮后,生长受抑制的部分原因是由于钙含量过高。他们发现,在日粮中添加维生素B和抗生素,能抵销钙的不利影响。叶酸、泛酸、维生素B6、烟酸和维生素B12的混合剂效果最好。虽然早年在澳大利亚曾观察到采食含有小麦和动物性蛋白日粮的肉鸡中,出现了典型的生物素缺乏症状,但对日粮中添加生物素的作用未曾作评价。而且,已知家禽在采食高肉粉日粮时会发生生物素反应性的脂肪肝肾综合征（FLKS）,为此,作者进行了一些试验,以探讨日粮钙含量对家禽生物素的影