浅谈提高炒青绿茶品质的主要措施
作者机构:湖北蒲圻羊楼洞茶场
出 版 物:《茶叶通讯》 (Journal of Tea Communication)
年 卷 期:1988年第3期
页 面:41-44页
学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 081702[工学-化学工艺] 020205[经济学-产业经济学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
摘 要:我国炒青绿茶生产历史恁久,具有独特的品质风格,在国内销售量大。经再加工后即成为眉茶,是我国主要出口绿茶之一,在国际市场特别是西、北非地区素享盛誉。当前,国内外绿茶市场衰而复兴,产销两旺,一些产茶国(如印度、印尼)也相继仿制我