作 者:李嵩岩
出 版 物:《黑龙江民族丛刊》 (Heilongjiang National Series)
年 卷 期:1986年第4期
页 面:56-60页
学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学]
主 题:鲤鱼 秦皇 辽史 头鱼宴 赫哲族 渔民 春捺钵 打牲乌拉 挞鲁河 生活习性
摘 要:鳇鱼,是我国东北江河中稀有的鱼。它素以营养丰富,味道鲜美蜚声古今中外,是历代帝王贵族们享用的珍馐佳肴。由于过去对它缺少深入的考证研究,常与(鱼覃)、(鱼鬼)、黄、鲟以及大鱼等混淆相称,尤其是所谓“鲟鳇不分之说,更是陈陈相因。今天应予辨析。本文将从鳇鱼考、春捺钵钩鱼、鳇鱼贡以及赫哲族人捕鳇等为内容,讨论鳇鱼与历史上发生的关联。