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苋菜—一种具有经济价值的蔬菜

作     者：陈钦耀 

出 版 物：《生物学杂志》 (Journal of Biology)

年 卷 期：1984年第2期

页      面：45-45页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：营养价值 育种学家 遗传特性 高更 生长季节 生长速度 陈钦 

摘      要： 苋菜是一种营养价值很高的蔬菜植物。它具菠菜同样的风味,在炎热的夏季可以代替菠菜而成为一种新的蔬菜类型。苋菜具有非常多的优点和好处。它能够非常有效的利用阳光、土壤和水中养分,能够适应各种不同的土壤和气候条

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