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黑木耳液体菌种发酵研究

作者：傅舒望肖志明

作者机构：湖南微生物研究所长沙

出版物：《微生物学杂志》 (Journal of Microbiology)

年卷期：1987年第1期

页面：56-58页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：黑木耳液体菌种菌丝干重发酵研究

摘要：黑木耳含有多种维生素和人体必需的氨基酸。是筵席上的佳肴,又是很有药用价值的保健食品。销售量大,为我国传统出口产品。黑木耳段木栽培,在我国有悠久的历史,产量为世界之首。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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