微波协同离子液体催化肉桂酸甲酯与正戊醇酯交换的研究

作     者：黎彧 王一波 吴志谊 冯海涛 王晓芝 张静茵 何翠莹 招启文 LI Yu1,WANG Yi-bo2,WU Zhi-yi3,FENG Hai-tao1, WANG Xiao-zhi1,ZHANG Jing-yin1,HE Cui-ying1,ZHAO Qi-wen3(1.Department of Chemical Engineering,Guangdong Industry Technical College, Guangzhou 510300,China;2.School of Traditional Chinese Medicine,Guangdong University of Pharmacy,Guangzhou 510006,China;3.Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,Guangzhou 510110,China)

作者机构：广东轻工职业技术学院轻化系广州510300 广东药学院中药学院广州510006 广州市质量监督检测研究院广州510110 

出 版 物：《中国调味品》 (China Condiment)

年 卷 期：2013年第38卷第3期

页      面：28-30页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：广东省高等学校高层次人才项目(2011QY01) 广东轻院自然科学基金资助项目(KJ201007) 广东轻院拔尖人才培养工程资助项目(2012) 

主　　题：微波催化 离子液体 酯交换 1-丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐 

摘      要：研究了微波协同离子液体催化肉桂酸甲酯与正戊醇酯交换反应的新方法,通过平行试验研究了催化剂,微波功率,离子液体,反应温度,反应时间等对反应的影响得到了优选工艺:催化剂为1-丁基-3-甲基咪唑硫酸氢盐,肉桂酸甲酯原料的用量为0.01mol,酯与正戊醇摩尔比为1∶10,离子液体用量为0.2595g,微波功率200W,反应温度为130℃,反应时间为45min,原料酯的转化率为46.39%,离子液体可再生循环使用,催化性能稳定。