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试谈我省制茶能源结构的改革

作     者:焦海晏 

作者机构:福建省农业科学院茶叶研究所机制室 

出 版 物:《茶叶学报》 (Acta Tea Sinica)

年 卷 期:1981年第2期

页      面:22-24页

主  题:能源结构 经济结构 太阳能热交换器 制茶 

摘      要:一、我省制茶能源的现状茶叶加工是消耗热能较多的行业。茶青在杀青和干燥时要蒸发掉75%的水份。如果每制一担茶要蒸发掉300—320斤水,热效率按30%计算,则每生产一担茶就要烧2—2.2担的干柴(约为0.3立方米)。如每亩林地产材量为10立方米,15年左右采伐,年生长

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