真空绝热板覆盖率对冷藏厢体内部温度场特性的影响

作     者：李君 栗栋 王海林 刘杰坤 陆华忠 

作者机构：华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室广东广州510642 华南农业大学工程学院广东广州510642 

出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)

年 卷 期：2016年第32卷第7期

页      面：99-102,165页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：国家科技支撑计划课题(编号:2013BAD19B01-1-2) 现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-33-13) 

主　　题：冷藏厢体 计算流体力学 真空绝热板 温度场 

摘      要：采用嵌套真空绝热板结构制作隔热壁板的冷藏厢体具有绝热性能优越、热导率低和节能效果明显的特点。考虑到嵌入不同覆盖率嵌套的真空绝热板,对冷藏厢体内部温度场特性的影响,利用计算流体力学方法,对试验冷藏厢体内部的温度场进行数值模拟,分析了VIPs不同覆盖率厢体保温效果和内部温度场均匀性的变化规律,并进行了试验验证。结果表明:冷藏厢体壁板嵌入真空隔热材料可以提高厢体绝热保温效果,改善内部温度场的均匀性。在相同制冷量的情况下,随VIPs覆盖率的增加,厢内平均温差最高下降40%,厢内平均温降可增加43%。当覆盖率增加到大于66%时,厢体内温度场的均匀性趋于稳定。