多因素对开心果碰撞声特征的影响
Effects on impact acoustics characteristics of pistachio by multiple factors作者机构：北京工商大学材料与机械工程学院北京100048
出 版 物：《食品与机械》 (Food and Machinery)
年 卷 期：2016年第32卷第7期
页 面：32-35页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：设计了开心果碰撞声分拣试验装置,以开闭口果碰撞声的综合对数衰减率之差为判断依据,分析对比了传声器位置、开心果下落高度及碰撞块倾斜角度对碰撞声特征的影响。研究结果表明：在两种条件下,1传声器与碰撞面成45°,距离碰撞点10 cm左右时;2保持传声器在上述条件下的位置不变,开心果下落高度为70~100 cm、碰撞块倾斜角度为30°时,所采集到的声信号特征具有更好的分拣可靠性,使得开心果分拣设备的分拣准确率从70%提高至100%。
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